الحمدلله الذي جعل الإقلام تنوب عنا بالكلام والرسائل تبلغ السلام أسعد الله ايامكم وغفر ذنوبكم ورزقكم حياة اهل الايمان
طبقنا اليوم يتكون من المقادير الاتية
- عدد اثنين كيس مكرونة عبوه 500 جرام
- بصلتين نقوم بتقطيعهم شرائح وتحميرهم فى الزيت
- فلفل اخضر وتحمير بالزين
- جزر مبشور وتحميرة بالزيت
- عدد 5 فصوص ثوم
- نصف كيلو لحمة مفرومة
- عدد 4 ملاعق حليب بودرة
- عدد 4 ملاعق دقيق قمح
- نصف ملعقة فلفل اسود مطحون
- مقدار 150 جرام جبن البشمل
الطريقة
1.نقوم بوضع البصل والفلفل الاخضر والجزر مع بعضها البعض باضافة الثوم على نار هادئة
2. نقوم بسلق المكرونة ثم اضافة الخلطة اعلاه
3. ثم نقوم بعمل صلصة البشميل ومكوناتها اربعة ملاعق حليب واربعة اخري من الدقيق ونصف ملعقة فلفل اسود مطحون وتوضع على نار هادئة حتى تتماسك
4. بعد وضع المكرونة على صينية الفرن نقوم باضافة اللحم المفروم ثم صلصة البشمل ثم الجبن ثم تضاف طبقة اخرى من المكرونة
5. وتغطيتها بصلصة البشمل
6. تترك بالفرن لمدة ساعة
بالهناء والشفاء
المقادير اعلاه لعدد خمسة اشخاص
الأحد أكتوبر 17, 2010 1:17 pm من طرف خالد عبدالوهاب
» مكبات النفايات
الإثنين سبتمبر 27, 2010 4:07 pm من طرف بركات بدل
» الفقراء بالشرفة فى رمضان
الأحد أغسطس 15, 2010 9:10 am من طرف admin
» الأخ العزيز الدهاشة
الأحد أغسطس 15, 2010 9:06 am من طرف admin
» ابوعركى
الجمعة أبريل 02, 2010 4:46 pm من طرف admin
» الشهادة
الأحد مارس 28, 2010 5:12 pm من طرف admin
» عاجبني الكريم : احمد الفرجوني و الامين وعاصم البنا
الثلاثاء نوفمبر 03, 2009 12:02 am من طرف صلاح عبدالله ادريس
» new one
الثلاثاء يونيو 30, 2009 2:30 pm من طرف admin
» asim albana USA
الثلاثاء مايو 19, 2009 1:48 am من طرف محمد الشريف بدل